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擦亮川鱼第一特色高端品牌 打造鱼子酱特色小镇

2021-09-07 13:54    来源:国家发改委网站    

近年来,雅安市天全县坚持“依托特色资源、壮大特色产业、创建特色园区、打造特色小镇”的现代渔业融合发展思路,大力发展冷水鱼产业,着力培育“川鱼”第一特色高端品牌,打造鱼子酱特色小镇。2020年,鲟鱼子酱产量达23吨,占全国鲟鱼子酱总产量的35%,产量位居全省第一、全国第二,实现年出口创汇500万美元以上。

一、做大做优冷水鱼产业,高标准打造现代农业园区新标杆

天全县坚持把冷水鱼产业作为县域特色产业发展的“一号工程”,以基地促产业、产品创品牌为目标,促进园区资源整合、要素集聚,在全县构建起“一核心、多组团”的渔产业布局,2020年成功创建成省三级现代农业园区。一是组织保障向渔业倾注。建立完善党政班子齐抓共管的渔业领导机制,实施以县委书记、县长任“双园长”,相关县级领导为“执行园长”,有关部门具体负责的管理机制,确保组织保障贯穿冷水鱼产业发展全过程。二是扶持政策向渔业倾斜。专门制定冷水鱼产业发展支持政策,坚持每年设立2000万元专项扶持资金,对新建鱼池扩大养殖水面等进行扶持,2020年兑现扶持资金1000余万元。出台农业政策性担保、贷款贴息等政策,帮助养殖企业贷款1500万元,有效解决资金难题。三是人才资源向渔业倾汇。加强与川农大、省农科院等科研院校交流合作,引进高层次人才11名组建冷水鱼养殖专家团队,其中二级岗位专家1名。成功研发鱼子酱加工全套技术,申请实用新型专利16项,正在申请养殖加工类专利30项。冷水鱼现代农业园区被纳入全国基层农技推广示范基地,列入省农科院水产研究所成果转化基地。四是推动产品向高端迈进。政企联动共建“水润天全·中国川鱼”区域品牌,打造“芙思塔”川鱼新名片,严格对照欧盟EU及美国FDA标准进行科学管控,支持天全鱼子酱参加国际大型会展,全面提升天全造“黑黄金”知名度和影响力,远销欧美等30多个国家和地区,直供米其林、三星、迪拜帆船酒店等全球50多家顶级餐厅。

二、做强做足产业链融合,高水平打造特色产业转型新样板

抢抓成渝地区双城经济圈建设等历史机遇,突出“四个第一”定位,即:冷水鱼种苗繁育西南第一、流水养殖规模西南地区第一、鱼子酱年产量西南地区第一、冷水鱼养+销全产业链西南地区第一。一是构建冷水鱼规模化种苗繁育体系。建成鱼苗繁育基地4000平方米,年繁育鲟鱼等各类鱼苗3500万尾,其中,中华鲟鱼种苗2500万尾、川陕哲罗鲑1000万尾,鲟鱼种苗年出口2000万尾,分别占全省的90%、全国的35%。二是构建冷水鱼集约化流水养殖体系。全县现有连片规模化流水池精养面积507亩,养殖容量300万公斤,每平方米养殖容量达50公斤,高出普通水面养殖30倍。冷水鱼现代农业园区辐射带动全县冷水鱼养殖740亩,全县冷水鱼养殖水面达3600亩,率先建成农业部养殖示范基地。三是构建冷水鱼现代化加工体系。采用全球最先进的生产设备与加工技术,建成全省最大的冷水鱼加工中心和全套生产线,鱼子酱加工完全自主,产地初加工率达100%。聚力打造全省鱼子酱加工总部。四是构建渔业“数字+”现代智慧渔业体系。主动响应全省数字化农业发展要求,建成数字渔业中心,实现养殖加工全天候环境监控、全过程质量追溯、全方位远程会诊、全自动数据分析。投资2660万元,打造数字农业推广基地,渔业数字化、信息化、智能化覆盖全县15个重点渔业基地,渔业产业信息技术应用实现100%全覆盖。

三、做靓做精镇园一体化,高质量打造鱼子酱特色小镇新示范

围绕“农业增质增效、农村宜业宜居、农民富裕富足”乡村振兴新目标,打造冷水鱼+竹产业+现代园区+特色小镇融合发展的新示范。一是实施“骨干培育”工程。实行“行政化推动+市场化运作+社会化服务”带动小农户建设,现已培育省级龙头企业2家,市级龙头企业2家。农民合作社5家,其中省级合作社1家,市级合作社1家;加入农民合作社的农户为439户,家庭农场15个。二是实施“联农带农”工程。依托龙头企业、农民专业合作社、产业联合体、家庭农场,完善“大园区+小业主”“龙头企业+基地+合作社+农户”等利益联结机制,辐射带动产业关联农户1600余户,通过股金、薪金、租金实现“三金”获益,特色小镇农民人均可支配收入18865元,高于全县平均水平28.7%。三是实施“乡村建设”工程。整合资金5.7亿元,实施农村公路、天然气管网等基础设施项目,全面改善鱼子酱小镇生产生活条件。整合资金1.8亿元,建设生活垃圾分类收运设施、污水处置及配套管网等宜居环境营造项目,全面改善鱼子酱小镇生态条件,建设美丽宜居的“竹海渔乡”。四是实施“渔竹旅融合”工程。整合资金10.5亿元,配套建设冷水鱼科技馆、渔竹文化广场、竹林博物园、13公里竹林风景线,借力雅康高速天全服务区改造升级,建成川藏线上最美渔旅网红打卡点。利用“天全牛儿灯”等本土特色文化资源,创建全国休闲渔业示范基地、珍稀鱼类科普教育基地和省级休闲农庄,推动渔旅产业深度融合,力争打造全省最大的“景园一体”鱼子酱特色小镇。

下一步,天全将继续创建五星级省级现代农业园区,创建省级现代竹产业园区,申报省级鱼子酱特色小镇,在更高起点上迎接新挑战,在更高水平上推动新发展。到2025年力争建成国家级现代农业园区,国家级特色小镇。

四川省天全县发展和改革局

[责任编辑:李秀平]

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