10月23日，在长江上游经济中心重庆市的荣昌区龙集镇，被誉为“全球辣度最高可食用椒”的中椒友G19辣椒全机械化采收观摩活动隆重举行。

⊿重庆市荣昌区龙集镇中椒友G19辣椒采收活动现场

该次采收观摩活动，来自荣昌区人民政府和荣昌区21个乡镇的领导，与全国各地意向种植中椒友G19辣椒的大批合作伙伴，还有中椒农业集团总部及其川渝中心的运营团队济济一堂，共同见证中椒友G19辣椒在重庆市荣昌区龙集镇的首季示范种植实现丰产丰收。

尤其值得一提的是，此次在荣昌区龙集镇的中椒友G19辣椒的采收，是在我国南方丘陵地带成功突破人工采摘瓶颈，从而完全使用机械化采收的一个标志性成果。

⊿荣昌区龙集镇党委书记焦敏亮看好中椒友G19辣椒的收获

亩产3000斤，高产量高产值的丰产丰收

重庆市荣昌区龙集镇党委书记焦敏亮在采收现场透露，今年龙集镇的中椒友G19辣椒的丰产丰收，实际上只用了160多天的时间，龙集镇的镇、村各级领导和种植户们拿出百折不挠的拼劲，最终取得中椒友G19辣椒的高产量、高产值的收获。

“今年龙集镇的辣椒丰收，让我们看到了乡村振兴最鲜活的力量。”焦敏亮书记说，“毫不夸张地说，今年龙集镇不仅种出了辣椒的丰收，更种出了‘政府+企业+农户’协同发展的示范样本。”

该次采收观摩活动所在的荣昌区龙集镇老店子社区，今年种植的中椒友G19辣椒面积接近200亩。老店子社区支书贺春国说，“今年我们这近200亩的辣椒，差不多每亩产量都在3000斤左右，这是我们多年以来看到的产量最高的辣椒品种。”

贺春国支书表示，明年他们社区将大幅度扩大种植中椒友G19辣椒的规模。

⊿高产量高产值高收益的中椒友G19辣椒

辣度高达8.5-12万度，中椒友G19辣椒5年冲刺500万亩

中椒友G19辣椒是个什么品种的辣椒？

据了解，中椒友G19辣椒属于野山椒系列杂交品种，其辣度高达8.5万度-12万度，色价高达100-120，烘干比高达3.3:1。这三项指标，均远优于我国每年需要大量高价进口的印度高辣度辣椒S17。

在当天荣昌区龙集镇的采收现场，专程从总部广东飞过来的中椒农业集团董事长林东青兴致勃勃的说：“正是基于要实现对印度椒的进口替代，进而打破印度椒对全球高辣度辣椒市场的产业垄断，中椒人八年磨一剑，如今正在冲刺2026年种植面积突破100万亩、5年内冲刺500万亩、力争实现对印度高辣度辣椒的进口替代的战略目标。”

中椒农业集团川渝运营中心唐俊波对中椒友G19辣椒进行了一番讲解：中椒友G19辣椒凭借油脂含量高、果肉厚实等优点，让辣椒在中国南方丘陵地带的机械化采收成为可能，加之在推广种植的同时，中椒农业集团又投入巨资开展针对性的智慧农机研发，成功解决了采收、脱果、清选等辣椒收获环节的全机械化，成功打破南方丘陵地带辣椒种植单纯依靠人工采摘、劳动力成本居高不下的产业瓶颈。

唐俊波算了一笔账，全机械化采收，可以让种植户每亩辣椒的采收成本节约近2000元。

⊿博雄集团董事长陈胜彪：“小辣椒成为了大产业。”

小辣椒成为大产业，促进农民增收致富带动农业经济发展

当天一大早就从四川赶到荣昌区龙集镇采收现场的陈胜彪先生，是专事农业经济作物项目投资的博雄集团的董事长，他在亲眼看到龙集镇中椒友G19辣椒的高产量、高产值效应时，激动地说道：“想不到，这个‘小辣椒’在这里成为了一个‘大产业’。”

陈胜彪先生专门从龙集镇的辣椒地里拔了一株辣椒起来，他仔细的数了一下，发现这个中椒友G19辣椒的单株挂果量近1000颗，单果的重量基本上都超过2克。

陈胜彪先生认为，在我国乡村振兴大发展的浪潮中，重庆市荣昌区龙集镇的领导班子敢闯敢试、真抓实干，并在实战中培养了一支善于学习、勇于担当、执行力强的现代化农业种植运营队伍，这是切实的为农民的增收致富、为农业经济的发展闯出了一条新路子。（李永顺/文图）

（中国发展网）